Nudelspezialitäten
Unsere Nudelspezialitäten
(mit Nudeln aus eigener Herstellung)


Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce und Parmesanflockene
10,50€

Spaghetti Carbonarao
mit Schinken, Eiern, Sahne und Parmesanflocken
10,50€

Spaghetti aglio e'olio
mit Knoblauch-Olivenöl, frischem Chili, Petersilie und Parmesanflocken
10,50€

Spaghetti pesto
in Pestocremesauce, mit frischem Basilikum und Parmesanflocken
11,80€

Spaghetti Amore
mit frischen "White Tiger"-Riesengarnelen, Kirschtomaten, Rucola, mit Knoblauch-Prosecco-Sauce und Parmesanflocken
15,80€

Stracchietti contadina
hausgemachte breite Nudeln mit grünem Spargel, Kirschtomaten, Artischocken, Rucola,in Knoblauch-Prosecco-Sauce, mit Parmesanflocken
13,80€

Spaghetti Frutti di mare
hausgemachte breite Nudeln mit frischen Meeresfrüchten, White-Tiger-Riesengarnelen, Kräutern und Knoblauch, an leichter Tomaten-Prosecco-Sauce (scharf)
15,80€

Stracchiette mit Lachs und Broccoli
hausgemachte breite Nudeln an frischem Lachs, Broccoli, in feiner Aurorasauce, mit Parmesanflocken
15,80€

Tortellini Panna
in Sahnesauce, mit Parmesanflocken
9,50€

Rigatoni Pasticciati
mit Hinterschinken in Sahnesauce, mit Parmesanflocken
9,80€

Rigatoni arrabbiata
mit Knoblauch und Basilikum in scharfer Tomatensauce, mit Parmesanflocken
11,80€

Rigatoni Saltati
mit Schinken, Erbsen, frischen Champignons, in Bolognese-Sahne-Sauce, mit Parmesanflocken
12,80€

Rigatoni messinese
mit Würfeln vom Schwertfisch, Auberginen, frischer Minze, in feiner Tomatensauce, mit Parmesanflocken
13,80€

Rigatoni della nonna
mit Rinderfiletstreifen, Gorgonzolasauce, mit Parmesanflocken
15,80€

Risotto con pollo
mit Hähnchenbruststreifen, Petersilie, Safransauce und Parmesanflocken
13,80€

Gnocchi burro e salvia
mit Salbei, Butter und Parmesanflocken
9,80€

Gnocchi Romana
mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensahnesauce
9,80€

Gnocchi gorgonzola
mit Gorgonzolasauce und Parmesanflocken
10,80€


al forno

Rigatoni al forno
mit Bolognese-Sahne-Sauce und Mozzarella überbacken
9,80€

Lasagne
Nudelplatten mit Bolognese und Bechamelsauce überbacken
10,50€

Cannelloni carne e gorgonzola
hausgemacht, mit Bolognese und Gorgonzolasauce
11,80€

Cannelloni con carne
hausgemacht, mit Bolognese, Schinken und Parmesankäse
11,80€